Acı Biber Turşusu
MALZEMELER Acı biber İçme suyu 2çay bardağı sirke 5 yemek kaşığı dolusu kaya tuzu 7-8 diş sarımsak 5-6 adet nohut 3-4 adet taze ya da salamura asma yaprağı 1 dal asma çubuğu ya da taze çörtük otu 1 tatlı kaşığı şeker 2-3 adet limon tuzu 1 tatlı kaşığı şeker HAZIRLANIŞI Acı biber yıkanır, süzülür. Sarımsaklar…