MALZEMELER
300 gr. Kuru incir
150 gr. Toz şeker
20 gr. Ceviz içi
600 ml Süt
HAZIRLANIŞI
İncirler yıkandıktan sonra zar şeklinde doğranır. Ayrı bir tencerede 300 gram süt kaynatılır. Başka bir kapta doğranan incirler ve toz şeker ilave edilerek iyice yoğrulur. Cam kaselerin içine alınır. Ayrı bir tencerede kalan 300 gram süt kaynatılarak çok sıcak olacak şekilde üzerine dökülür. Üzeri bir mendil yardımı ile kapatılır. Soğuyunca ceviz ile süslenerek servis edilir.
| Porsiyon Adedi | Hazırlama Süresi | Pişirme Süresi |
|---|---|---|
| 6 Kişilik | 30 Dakika | 30 Dakika |