Oğmaç Çorbası
MALZEMELER 1 su bardağı un Haşlamak için su 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı toz kırmızı biber ya da 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz HAZIRLANIŞI Bir tepsiye un elenir, üzerine küçük damlacıklar oluşturacak şekilde su damlacıkları dökülür. Ardından el ile ovuşturularak bulgur tanesi şeklini alır. Tekrar süzgeçten geçirilip fazla unu giderilir. Bir tencerede…