MALZEMELER
300 gr. Kuru incir
200 gr. Toz Şeker
20 gr.Ceviz içi
500 ml Su
Üzeri için:
Kaymak
HAZIRLANIŞI
İncir yıkandıktan sonra ılık suda ıslatılır. 15-20 dakika sonra sudan çıkartılır. İncirler sapları yukarı gelecek şekilde tencereye dizilir. Şeker ve su ilave edilir. Şurup orta hararetli ateşte kıvama gelinceye kadar kaynatılır. Ateşten alındıktan sonra tabaklara konur. Soğuduktan sonra içine ceviz üzerine kaymak konularak servis edilir.
| Porsiyon Adedi | Hazırlama Süresi | Pişirme Süresi |
|---|---|---|
| 4 Kişilik | 30 Dakika | 30 Dakika |