1 kg. Erik
350 gr. Toz şeker
1 litre Su
½ Limon suyu
Erikler yıkandıktan sonra bir tencereye alınarak,üzerine su ve şeker ilave edilir.
Yarım limon suyu eklenerek, hepsi birlikte kaynatılır.Erikler yumuşayınca ateşten alınır. Soğuk olarak kâselerde servis edilir.
| Porsiyon Adedi | Hazırlama Süresi | Pişirme Süresi |
|---|---|---|
| 4 Kişilik | 10 Dakika | 25 dakika |
